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Essen
& Trinken
Irisches Essen geniesst nicht den besten
Ruf, aber ist wesentlich besser als sein
Ruf. Neben den traditionellen Irischen
Gerichten wie Irish Stew stehen multikulturelle
Küchen wie Thai, Indisch, Chinesisch,
Vietnamesisch und Japanisch in den Städten
zur Verfügung. Frischer Lachs, Forellen,
Muscheln und andere Seefische sind Spezialitäten
die Sie entlang der Küste geniessen
konnen. Austern sind ebenfalls oft auf
den Speisekarten.
Das Irische Frühstück ist legendär,
es ist ein reichhaltiges gekochtes Mahl
mit Bacon, Würstchen, Tomaten, Pilzen,
Leber- und Blutwurst, zusammen mit dem
traditionellen Brot (Weizen-Sodabrot).
Idealerweise wird dieses reichhaltige
Mahl mit starkem schwarzem Tee hinuntergewaschen,
aber frischer Kaffee ist heutzutage auch
in jedem B&B zu erhalten.
Kein anderes Getränk ist so mit
Irland verbunden wie Guinness, und es
wird gesagt, dass es nirgends so gut schmeckt
wie in Irland und die Iren werden Ihnen
zudem sagen, dass es zudem von Pub zu
Pub unterschiedlich schmeckt. Ein gutes
Pint of Guinness sollte relativ kühl
sein und dicht und der cremige Kopf sollte
am Glas in Ringen beim Drinken haften
bleiben. Neben Guinness gibt es aber auch
noch eine Anzahl anderer Irischer Biere,
die es wert sind versucht zu werden, wie
zum Beispiel Murphy's oder Beamish, Smithwick's
oder Kilkenny. Die Iren waren aber auch
Pioniere in der Entwicklung von Whiskey
(beachten Sie den Unterschied in der Schreibweise,
hier in Irland mit einem "e"
vor dem y), die bekanntesten Marken sind
Power's, Bushmills und Paddy's oder Jameson's.
Bekannte Abwandlungen des Irischen Whiskeys
sind Bailey's Irish Cream (ausser Baileys
gibt es auch noch andere Marken wie Collerans).
Nicht zu vergessen sind Irish Coffee ein
Mix von starkem Kaffee, Whiskey und Sahne.
Bevölkerung
Die Bevölkerung der ganzen Insel
ist ca 5.5 Mil, wobei ca 4.2 Mil in der
Republik leben. Die ersten Iren stammen
von einer keltischen Rasse ab, die sich
dort lange vor 1AD ansiedelten. Die Irische
Geschichte ist voller Kriege und Tragödien
und oft mit Eingriffen von England verbunden,
und manche Iren fühlen Animosität
gegenüber ihren britischen Nachbarn
und so ist es am Besten strittige politische
Diskussionen zu vermeiden. Bitte machen
Sie nicht den Fehler zu denken, dass Irland
von Britain regiert wird, dass Leprechauns
existieren, oder dass Irland den Veränderungen
der Industrialisierung entgangen ist.
Dublin und die anderen grosseren Städten
sind ziemlich multikulturell mit Chinesischen,
Asiatischen und Afrikanischen Stadtteilen.
Sprache
The nationale Sprache ist Englisch, auch
wenn Sie manchmal denken könnten,
dass die Iren eine ganz andere Sprache
sprechen, da die regionalen Dialekte recht
ausgeprägt sind, und manche sind
sehr schwer zu verstehen. Neben Englisch
existiert auch noch die ursprüngliche
Irische Sprache eine Version des Gälischen,
hier in Irland 'Irish' genannt. Irish
wird nach wie vor von ca 5% der Bevölkerung
gesprochen, meist in den sogenannten 'Gaeltacht'
Gebieten. Die Sprache wird in allen Schulen
unterrichtet und 'Irish' Radiosender und
Fernsehstation versuchen die Sprache am
Leben zu erhalten.
Für weitere Informationen wenden
Sie sich bitte an
sales@irland-radreisen.com
Auf irland-insi.de finden
Sie eine ständig wachsende Sammlung von Informationen über Irland.
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